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香蒜虾米拌菠菜

wangjinli / 美食菜谱 / 2013-03-04 / 人看过

香蒜虾米拌菠菜00

  • 做  法:
  • 口  味:蒜香味
  • 难  度:初中水平
  • 人  数:2人份
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<5分钟
主料

菠菜适量

虾米适量

辅料

适量

适量

植物油适量

麻油适量

酱油适量

白酒适量

白糖适量

香蒜虾米拌菠菜的做法

第1步虾米泡透,菠菜择洗好,蒜、姜切碎

第2步烧沸水,下菠菜和适量的油

第3步把菠菜焯至断生

第4步捞起熟菠菜,摆放好在碟子上待用

第5步热锅,下油爆香姜蒜

第6步投下虾米炒香,下调味料,关火

第7步把煮好的虾米酱汁放在菠菜上,淋上一点麻油就成了

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烹饪小技巧

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