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茭白蘑菇

wangjinli / 美食菜谱 / 2013-03-04 / 人看过

茭白蘑菇00

  • 做  法:
  • 口  味:咸鲜味
  • 难  度:初级入门
  • 人  数:2人份
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:<10分钟
主料

茭白适量

蘑菇适量

辅料

食盐适量

鸡精适量

蚝油适量

茭白蘑菇的做法

第1步准备原料,茭白切丝,蘑菇手撕

第2步热锅凉油,爆香辣椒和葱花

第3步加入蘑菇炒软

第4步加入茭白丝

第5步加入适量水,防止粘锅

第6步最后加入蚝油适量,盐和鸡精适量即可

mogu2.jpg

烹饪小技巧

1.茭白比较干,加入水防止粘锅

2.蚝油的量根据个人口味

3.蘑菇可以换成其他菌类

饮食健康

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