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杂粮米粥

wangjinli / 美食菜谱 / 2013-03-05 / 人看过

杂粮米粥00

  • 做  法:
  • 口  味:甜味
  • 难  度:初中水平
  • 人  数:2人份
  • 准备时间:数小时
  • 烹饪时间:<数小时
主料

香米适量

黑米适量

薏米适量

江米适量

高粱米适量

荞麦适量

糙米适量

红豆少许

绿豆少许

芸豆少许

辅料

莲子少许

红枣少许

葡萄干少许

桂圆少许

冰糖少许

花生少许

纯净水适量

杂粮米粥的做法

第1步将适量的八宝米洗净(可以去超市买现成包装的,也可以买零米自行调配)

第2步放入适量泉水浸泡2个小时

第3步莲子提前用水浸泡8个小时

第4步准备好蜜枣,葡萄干,冰糖,花生,龙眼备用,芸豆洗净

第5步放入煮锅内和适量水煮30分钟

第6步煮到豆子裂开就熟了

第7步将泡好的米,莲子,煮熟的芸豆,花生放入电压力锅内胆中,盖上盖

第8步设置好程序:煮粥,浓郁两个键子

第9步煮1个小时泄压后打开盖子,放入冰糖和龙眼,保温10分钟

第10步再放入蜜枣和葡萄干

第11步搅拌均匀就可以开吃了,很香甜滑软

mizhou2.jpg

烹饪小技巧

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