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立冬进补:宝宝营养食谱

发布时间:2012-11-06 14:00:26  所属栏目:母婴饮食  文章来自:美食菜谱  浏览次数:

宝宝是一个弱势群体,抵抗能力差,尤其是在寒冷的冬季,身体更容易受到侵害。所以在冬季宝宝进补尤其重要,营养专家推荐下面几种适合宝宝立冬进补的营养食谱。

一、玉米虾仁

原料:玉米粒60克、虾仁80克、胡萝卜30克、黄瓜、绿豆均适量、蛋清、盐少许、鸡精适量、油少许、料酒适量。

做法:先将虾仁用料酒、盐、生粉、蛋清上浆炒熟,然后将罐装玉米倒出后沥水。锅中放入少许油,先将玉米倒入锅中煸炒,然后再放入虾仁一同煸炒后放入盐、鸡精调口。煸炒两下即可出锅。

功效:现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,是宝宝补充营养的好帮手。

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