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春季吃韭菜好处多 解析韭菜的6大功效

发布时间:2013-03-04 09:59:38  所属栏目:饮食常识  文章来自:美食菜谱  浏览次数:

韭菜是日常饮食中的常见菜,它味道非常鲜美,而且有其独特的香味,经常出现在老百姓的餐桌上。俗话说,春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜是非常适合春季吃的蔬菜之一。因为春季气候时高时低,人体肝火旺,所以春季不妨多吃些韭菜。韭菜不仅营养丰富,食疗功效也很高。下面小编就为大家详细介绍一下春季吃韭菜的6大好处。

1、润肠通便

韭菜含有大量维生素和粗纤维,可促进肠蠕动,帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。

2、补气壮阳

古人称韭菜为“壮阳草”,可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。