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春季减肥餐 木耳炒藕

发布时间:2013-03-05 10:04:50  所属栏目:美食课堂  文章来自:美食菜谱  浏览次数:

经过一个冬天的进补和春节的各色美食,你的体重是不是明显增加了呢?春季是减肥的最佳时期,在饮食方面要以清淡为主,新鲜时蔬无疑是上佳选择。木耳炒藕用的主料就是木耳和藕。木耳能促进胃肠蠕动而防止便秘,有利于体内有毒有害物质及时清除和排出,减少食物中脂肪的吸收,从而起到防止肥胖和减肥作用。这道木耳炒藕营养丰富,对素食来说尤为适合。

原料:藕、木耳、红椒、香芹、蒜、盐、鸡精少许、水淀粉适量。

做法:

1、木耳泡发,洗净,撕小朵。

2、红椒洗净切丝、香芹去叶清洗干净,切小段,藕去皮切丝。