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甘蔗的功效与作用 甘蔗的营养价值

发布时间:2013-02-27 09:59:08  所属栏目:食物百科  文章来自:美食菜谱  浏览次数:

冬季是甘蔗大量上市的季节!它是人们喜爱的冬令水果之一。它不仅甘甜爽口,营养价值也高,其含糖量十分丰富,甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。 而且它含有丰富的铁、钙、磷、锰、锌等是人体必需的微量元素,其中铁的含量尤其多,居水果之首,所以,甘蔗被堪称为补血水果,有人称之为:“秋冬甘蔗赛人参”,具有较高的药用价值。下面小编就本为详细为大家介绍一些有关于甘蔗的功效与作用喝甘蔗的营养价值。感兴趣的朋友可以了解一下。

甘蔗的功效:

主治下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,解酒毒。还可治呕吐反胃,宽胸膈。甘蔗与酒共食,生痰;多食,发虚热,引起鼻出血。

祖国医学认为,甘蔗味甘性寒,甘可滋补 养血,寒可清热生 津,故有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚 热咳嗽等病症甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经; 具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效; 主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦 渴等。 【性味归经】甘,寒,无毒

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1.《别录》:“甘,平,无毒。”

2.《日华子本草》:“冷。”

3.《滇南本草图说》:“气味甘,性微寒,无毒。”

4.《纲目》:“甘涩,平,无毒。” 入肺、脾、胃经。

5.《本草经疏》:“胃寒呕吐,中满滑泄者忌之。”

6.《本草汇言》:“多食久食,善发湿火,为痰、胀、呕、 嗽之疾。”

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