1

123

当前位置:首页 > 调理养生 > 营养知识

最难吃的7种食物营养最高

发布时间:2013-03-05 10:32:46  所属栏目:营养知识  文章来自:美食菜谱  浏览次数:

忠言逆耳,这句话说明了正直的劝告听起来不顺耳,但有利于改正缺点错误。在日常的饮食方面也如此,越难吃的食物营养价值越高。下面就跟小编一起看看难吃却营养丰富的食物吧!

1、苦味食物

柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。在众多食物苦味食物中接受度较高的应该是苦瓜。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。

另外,苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

柠檬片——预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用

 1/7    1 2 3 4 5 6 下一页 尾页